スパイシーブレンド・チャイ
<材料> |
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スパイシーブレンド ティースプーン2〜3杯
水(または湯) 100ml
牛乳 150〜200ml
はちみつ 適量 |
<作り方> |
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@お鍋にスパイシーブレンドと水(もしくは湯)を入れ、沸騰してから3〜5分抽出し、濃いお茶を作ります。
A@に牛乳、はちみつ(または砂糖)を加え温める。
B濾してあたたかいうちにお飲みください。
☆お茶パックを使うと後片付けがラクです。 |
ハーブコーディアル(ハーブシロップ)
ハーブを使って作るシロップです。
ハーブの効果が濃縮されたハーブコーディアルは暑いときには、水や炭酸、お酒、アイスティーで割って飲むと美味しいです。
また体が冷えているときにはお湯やホットティーに入れても美味しいです。
ドライハーブは単品でもブレンドでも美味しくできます。
Wa-Chaオリジナルティーのカモミールブレンドやシャイニングブレンドでもお試しください。
<材料> |
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ハーブ(ドライ) 25g
水 250ml
砂糖(またははちみつ) 100g
クエン酸(またはレモン汁) 大さじ1 |
<作り方> |
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@お鍋に水を入れ、沸騰したところにハーブを入れる。
A3分ほど煮出して5分フタをして蒸らす。
Bハーブを濾して砂糖(またははちみつ)を加えて溶かす。
C最後にクエン酸(またはレモン汁)を加える。 |
ハーブカクテル(ノンアルコール)
ビタミンC,クエン酸たっぷりのハーブティーをオレンジジュースやリンゴジュースで割って
お飲みください。
ローズヒップ、ハイビスカスなど酸味の強いハーブティーがよく合います。
ハーブティーがちょっと苦手というお子さんでも美味しく飲んでいただけます。
@シャイニングブレンドで冷たいハーブティーを作ります。
<お湯だし>
ティースプーン2〜3杯のシャイニングブレンドをポットに入れ、200mlの湯を注いで3〜5分抽出する。茶葉を濾して冷まします。
<水出し>
ティースプーン3〜5杯のシャイニングブレンドを容器に入れ500mlの水を入れます。5時間位したら冷たいハーブティーができます。
暑いときは冷蔵庫で抽出してください。
Aグラスに氷をいれ、まずグラスの半分の分量のオレンジジュースを注ぎます。その上にハーブティーを入れます。綺麗な2層のカクテルができます。
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